志愿者介绍 

行走的Leno君

想当年那段情由未必如此，

看今日这般光景或然有之。

到 暹粒 不体验一下灯红酒绿的夜生活怎么行？这里的酒吧一条街就叫 Pub Street，顾名思义，生怕你找不到。

但除了建在房子里的普通酒吧， 暹粒 还有一种神奇的移动酒吧，白天宽阔的马路到了夜里十点以后，突然就冒出一大波五光十色的迷你酒吧，霸占了道路两侧，引得游客驻足流连。

走近一看，这些闪烁着梦幻灯光，响着魔性节奏的迷你酒吧，有的居然是用一辆面包车改装的，跟公园里卖冰淇淋的小车一样。车身变成了柜台，摆满了各种各样的酒瓶和杯子，侧面完全打开，撑起雨阳棚，顶上还装了大型的灯箱招牌，里面刷了鲜艳的油漆，外面挂满了射灯，要不是看到最下面的轮子露出半截，根本想不到是一辆车。

我们仨随机找了一“辆”酒吧，一人点了一杯鸡尾酒、两罐啤酒，就把这间迷你酒吧给包场了。老板叫我们用蓝牙关联他家的音响，可以自己放歌。

于是我们操起手机，各种中文的英文的摇滚的嘻哈的歌曲，就躁起来，在这个碰不到熟人的城市街头，两位小伙伴开始了各种解放天性的表演……

在 柬埔寨 逛吃的短短一周，并不能完全体验高棉饮食文化的方方面面，但我可以确定的是， 柬埔寨 着实不是一个以美食见长的国家，而且深受邻国的影响。它的菜式更接近 泰国 风味，只是没有泰餐那般酸辣，同时也保留了本国传统的烹饪方法“阿莫克”， 柬埔寨 人号称是与“冬阴功”和“咖喱”相齐名。


无论如何，这种源自谜之历史深处的文化自信，让 柬埔寨 没有放弃在美食强手如云的 东南亚 ，争取一席之地。及至今日， 柬埔寨 人民仍在坚持不懈地运用他们清奇的脑回路，创造着大胆奔放的新吃法。

文章转自@行走的Leno君

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